こだわり

手作り餃子-当店のこだわり1

手作り餃子 手作り餃子
 

当店の餃子は、本場中国の餃子を日本風にアレンジして提供しております。餃子の皮、具はすべて手作りで、一つ一つ丁寧に包んでいます。「パリッとした皮とホワッとした中身のバランスがいい」と喜んでいただいております。
当店自慢の一品です!

 
 

のり玉ラーメン-当店のこだわり2

のり玉ラーメン のり玉麺
 

麺に海苔を練りこんだオリジナル麺!
海苔は「海の野菜」といわれるように、さまざまな栄養素をたっぷり含んでいます。練りこんだ麺は、茹でる前はそば、食べるときは茶そばみたいな色に変身します。
つるつる、さっぱりとしたのり玉ラーメンおすすめです!

 
 

ラーメン-当店のこだわり3

ラーメン 白濁トンコツスープ
 

九州ならではの、こってり味のラーメン!。
麺は細麺でコシがあるのが特徴です。
白濁のトンコツスープは、豚骨を砕きじっくりと12時間かけて煮込み、豚骨のエキスと栄養分がたっぷりと含まれています。
二十七年変わらない自慢のスープをご賞味下さい。

 
 
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